El presidente del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE), trabaja actualmente en mecanizar ese sector en cuanto a la producción ya que debido a la deportación de haitianos ilegales se han afectado significativamente por falta de mano de obra.
“Hemos estado trabajado con la Dirección General de Migración buscando alternativas” expresó Miguel Laureano, quién dijo que apoyan el proceso de regularización que lleva a cabo el gobierno en ese aspecto “estamos trabajando con las autoridades competente para quienes ha pedido un censo nacional de los empleados que tiene el sector de la pecuaria” dijo.
En otro orden también destacó la importancia del rol de la institución en la certificación de que el 100% de la leche utilizada en el desayuno escolar sea de producción nacional.
Destacó que este logro, alcanzado durante la presente gestión gubernamental, marca un hito en la historia del programa, asegurando que todo el abastecimiento provenga directamente de productores locales.
“La CONALECHE es la institución responsable de garantizar que la leche utilizada en el desayuno escolar cumpla con el pliego de condiciones establecido en la licitación de Minavíe. Esto fortalece la cadena de la leche en el país, beneficiando a los ganaderos y a la economía rural”, expresó Laureano.
Asimismo, resaltó que la reciente licitación para los años escolares 2024-2025 y 2025-2026, administrada por el Ministerio de Educación (MINERD) y INABIE, incluye un aumento del 10.09% en el precio de las raciones del desayuno escolar. Agregando que este ajuste representa una inversión estatal de 1,253 millones de pesos, impactando de manera directa en la sostenibilidad del sector ganadero.
“Este incremento no solo apoya a los productores locales, sino que refuerza la economía rural y garantiza la calidad del desayuno escolar, un programa fundamental para la alimentación de nuestros estudiantes”, enfatizó.
El presidente de CONALECHE concluyó reiterando su compromiso con el desarrollo del sector lácteo nacional y agradeciendo el apoyo recibido por parte de las autoridades y los productores.