Video | ¿La telera es pan? ¿Hay diferencias entre un pan y una telera?

Video | ¿La telera es pan? ¿Hay diferencias entre un pan y una telera?

La Talera es uno de los elementos que tanto en República Dominicana como otros países forma parte de la cena de Nochebuena, pero ¿Cuál es la diferencia entre un pan tradicional y la telera?

La talera es un tipo de pan, elaborado con pan de sal blanco y harina de trigo, también se le coloca anís.

Tiene forma ovalada con dos incisiones a lo largo de su superficie, por lo que parece formado por tres gajos.

Es un tipo de pan esponjoso y suave por dentro, dorado y crujiente por fuera. Se utiliza indistintamente en lugar del bolillo.