Las reservas globales de arroz, que están cerca de sus máximos récord, descenderán 5% dado que el patrón climático “El Niño” lleva condiciones más cálidas y secas a Asia.
La llegada del patrón meteorológico de El Niño este año está programada para poner a prueba las reservas de arroz, a pesar de que están casi en máximos históricos.
El cambio en el clima traerá condiciones más calientes y secas a Asia, que produce y consume el 90 % de los suministros mundiales de arroz.
Se espera que la cosecha de este año sea más baja de lo normal, consumiendo los arsenales globales en alrededor de un 5 %, cayendo de 182 millones de toneladas en 2022 a 173 millones de toneladas en 2023.
A medida que las naciones se vuelven desconfía de El Niño, Vietnam, el tercer mayor exportador de arroz del mundo, ha visto aumentar los envíos a Filipinas en un 40 %, a China en un 70 % e Indonesia en un 2.500%.
