COTUÍ, SÁNCHEZ RAMÍREZ. Con la presencia de académicos, estudiantes y personalidades del ámbito intelectual y cultural, el escritor Rafael Álvarez de los Santos presentó su libro Memorias del Sancocho en el salón Jacobo Sánchez José de la Universidad Tecnológica del Cibao Oriental (Uteco).
Durante la apertura del evento, Alba Tineo, decana de Extensión, ofreció las palabras de bienvenida, resaltando el compromiso de la universidad con el apoyo a la investigación, la literatura y las iniciativas que, como esta obra, aportan elementos significativos a la cultura de la República Dominicana.
La presentación del libro estuvo a cargo de Felipe Orozco, director de Gestión Cultural de la UTECO, quien destacó su importancia al utilizar el sancocho como una metáfora para explicar las tradiciones dominicanas.
“El texto que hoy Rafael nos presenta es una lectura fascinante que permite conocer el origen de muchas expresiones y costumbres que los dominicanos usamos en el día a día sin conocer su procedencia”, expresó Orozco.
Asimismo, resaltó que esta obra, que combina lo teórico con un enfoque divertido y coloquial, enriquece la identidad cultural del pueblo dominicano.
Rafael Álvarez de los Santos cuenta con más de 10 años de experiencia como educador en el área de ciencias sociales en la Universidad Iberoamericana (Unibe) y se desempeñó como encargado de investigación de la Jornada Escolar Extendida del Ministerio de Educación de la República Dominicana. Además, ha publicado las obras Vivencias en broma y en serio y La sociedad de la nada.
Al referirse a su tercer libro, Memorias del Sancocho, el autor explicó que en esta obra realiza una investigación sobre el origen de dichos, refranes, vocablos y expresiones idiomáticas utilizadas por los dominicanos. A la vez, invitó a quienes deseen profundizar en la riqueza y diversidad de la cultura dominicana a leer su libro.
Memorias del Sancocho está disponible en Librería Cuesta, Amazon y en la aplicación “Aprendo con Rafael”.
