Inés Páez Nin, conocida como la renombrada Chef Tita, expresó su orgullo y emoción a través de su cuenta de Instagram tras haber sido la encargada de preparar el almuerzo y la cena en honor al presidente Luis Abinader, la primera dama Raquel Arbaje y la vicepresidenta Raquel Peña, durante la ceremonia de toma de posesión del nuevo mandato presidencial.
En su publicación, Chef Tita destacó lo que calificó como un “verdadero honor” el haber cocinado para las máximas autoridades del país y sus distinguidos invitados en un día tan significativo para la nación. “Hemos trabajado con todo el corazón y llenos de amor para él”, escribió, subrayando el esfuerzo y la dedicación puestos en cada plato servido durante el evento.
La chef, reconocida por su enfoque en la cocina dominicana y su uso de ingredientes locales, resaltó la importancia de este momento al afirmar que “hoy hacemos historia con platos dominicanos e ingredientes locales de mis productores”. Sus palabras no solo reflejan su pasión por la gastronomía, sino también su compromiso con la promoción de la identidad culinaria dominicana en escenarios de gran relevancia nacional e internacional.
Este evento marca otro importante logro en la carrera de Chef Tita, quien ha sido una incansable promotora de la cocina dominicana, llevando los sabores y tradiciones del país a un nivel de reconocimiento mundial.
