EE.UU.- En pleno corazón del barrio de negocios neoyorquino, Café Joyeux, una cadena francesa de restaurantes “inclusivos” que da trabajo a personas con autismo y síndrome de Down es una rareza en un mercado prácticamente cerrado a personas con discapacidad mental y cognitiva.
Situado en la esquina de una de las vías más prósperas de Manhattan, en medio de imponentes rascacielos bancarios y empresariales, el Café Joyeux Lexington ocupa desde enero un espacio luminoso y armonioso, que el jueves inaugura el fundador de esta empresa social francesa, Yann Bucaille-Lanrezac.
“Llegamos con mucha humildad”, dice a la AFP este empresario bretón que, con su esposa Lydwine Bucaille abrió en 2017 el primer Café Joyeux en Rennes (oeste de Francia), al que siguieron otros 14 en Francia, cuatro en Portugal y uno en Bélgica.
El restaurante parisino de los Campos Elíseos fue inaugurado en marzo de 2020 por el presidente Emmanuel Macron, y el de Lisboa en 2022 por su homólogo portugués Marcelo Rebelo de Sousa.
Pero en Nueva York, ni el presidente estadounidense Joe Biden ni el alcalde Eric Adams fueron invitados al 21º Café Joyeux, el primero en Estados Unidos de esta organización benéfica, que también vende café en Francia a centros comerciales y empresas.
