La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana informa que todos sus restaurantes, asociaciones de restaurantes y asociaciones de establecimientos de comida casual y servicio rápido acataran de inmediato la sentencia evacuada por la Suprema Corte de Justicia que ordena la suspensión del cobro del 10% de propina legal para los servicios a domicilio “delivery” o de recogida en establecimientos “take out”.
La sentencia número 033 de la tercera sala de la Suprema Corte de Justicia, hecha de conocimiento público el pasado domingo 5 de septiembre a través de redes sociales, cambia el criterio que la misma Suprema Corte había establecido en la sentencia del 10 de enero del 2007 que disponía que el cobro de la propina aplicaba también “a quienes personalmente, por vía telefónica o cualquier otra, solicitan pedidos de alimentos o bebidas que serán consumidos fuera del establecimiento donde se expenden”, indica la nota de prensa.
A partir de este cambio de criterio, la asociación y sus miembros ya se encuentran trabajando para hacer todos los ajustes tecnológicos, operativos y administrativos necesarios para la aplicación inmediata de esta nueva disposición.
Señalan que este nuevo criterio de la Suprema Corte de Justicia impacta a los más de 40 mil colaboradores del sector de restauración del país que verán disminuidos sus ingresos por concepto de propinas, ya que en la actualidad hay una gran cantidad de restaurantes, sobre todo aquellos de comida casual y servicio rápido, que tienen más del 50% de su servicio a través de “delivery” o “take out”; incluso ya existen en nuestro país restaurantes que el 100% de sus ventas son a domicilio o para recoger.
ASONAHORES manifestó que siguen trabajando y analizando a profundidad esta sentencia, en busca de soluciones que permitan la sostenibilidad del sector atendiendo las necesidades tanto de los consumidores como de los colaboradores; asimismo, reafirmaron el cumplimiento de todas las disposiciones y regulaciones legales del país.
